nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Poleg tega so predstavili še rezultate neodvisnega primerjalnega testa svežega in trajnega mleka s 3,5 odstotka mlečne maščobe, ki so pokazali, da je na trgu enako kakovostno mleko, ki se razlikuje po ceni. V testiranje so vključili devet vzorcev pasteriziranega in dvanajst vzorcev trajnega polnomastnega mleka različnih proizvajalcev iz različnih držav. Analiza je pokazala, da značilnih razlik v kakovosti, definiranih z izbranimi parametri, kot so beljakovine, maščoba, mlečni sladkor ali laktoza, barva, vonj, okus ter zmrzliščna točka in specifična teža, ni bilo zaznati. J. S.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani