nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Oba škroba sta uporabna v živilski industriji, za kemične družbe pa je mešanica problematična, zato morajo ločiti amilopektin od amilaze, kar je drag in za okolje škodljiv postopek.
V BASF razvijajo tudi gensko spremenjen krompir, odporen proti rastlinski rji, bolezni, ki je sredi 19. stoletja na Irskem in še ponekod po Evropi povzročila veliko lakoto. Rja je še zdaj odgovorna za 20 odstotkov vseh izgub pri pridelavi krompirja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani