nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:

Takrat je bilo običajno, da so kuhane artičoke jedli z medom in kisom in obilno posute s kumino.

Kaj se je kasneje dogajalo z artičokami, je bolj jasno: od leta 800 so jih v Granadi vzgajali, na Siciliji pa Saraceni in od tam so se polagoma razširile po evropskih samostanskih vrtovih. Iz knjige Enriqueja de Villene Cisoria iz leta 1423 se je možno poučiti, da je artičoke mogoče postreči kuhane ali pa ΄»adobado΄«, vložene.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA