nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Natakar z osemletno prakso je prepričan, da mlade ljudi od zaposlitev v gostinstvu odvrača najprej plača, ki je kljub velikemu številu oddelanih nadur in nemogočemu delovnemu času zelo nizka (v Sloveniji povprečno znaša okrog 600 evrov neto), takoj za njo pa družbena veljava natakarskega poklica, ki je čedalje manjša, kar se kaže tudi v popolnem nespoštovanju ljudi, ki delajo v gostinstvu. Od kod kar nenadoma tako nizek ugled natakarjev, ki so - če se iz »mojih« časov spomnim le v Turški mački, v Evropi, v Studiu 3, v Ribiču, v Ameriki, izpod Velba - nekoč veljali za zelo spoštovane persone?
Študentka, ki tudi sama kot falirana študentka že nekaj let dela v gostinstvu, je prepričana, da je spoštljiv odnos do natakarjev in natakaric v naših gostilnah in bifejih zagotovo povezan z njihovim delovnim statusom.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani