nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Od tam naj bi se pregrizli skozi pokrajino do El Capricha, do restavracije v majhnem mestu Jiménez de Jamuz v severozahodni provinci Léon. Vedeli smo, da José Gordón, lastnik restavracije, ki je obseden z govedino, izbira na prosti paši do štiri leta staro govedo, potem pa pušča odležati meso tudi do tri mesece. Ko sem slišala, da misli zaklati pet redkih govejih zverin, da bo primerjal kakovost mesa glede na staranje, sem se zavedela, da lahko za 68 dolarjev pri kilogramu za vedno razčistim vse o kakovosti govedine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani