nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
In če tokrat pustimo vnemar globalni paradoks, ki je v tem, da ljudje prezgodaj umirajo tako zaradi pomanjkanja kot preobilja hrane, so prav zdravstveni razlogi oziroma zdravstveno tveganje, povezano z neustreznimi živili, botrovali pobudi in potem pred petimi leti tudi ustanovitvi že omenjene agencije EFSA.
To je specializirana evropska nadzorna služba za varnost živil, ki ima tako premišljeno organizacijo in tak strokovni in znanstveni potencial sodelavcev, da lahko odgovornim za obvladovanje tveganja pomaga pri oblikovanju usklajenih politik glede varnosti živil in krme; zagotavlja neodvisne znanstvene nasvete in jasno obveščanje vseh zainteresiranih o obstoječih in nastajajočih tveganjih, povezanih s (pre)hrano ljudi in živali.
Strah, nezaupanje in nove rešitve
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani