nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
V njej lahko vsak dan stisnejo do 15 ton grozdja (iz enega kilograma pridelajo okrog 0,75 litra vina, s katerim napolnijo skoraj eno buteljko).
Mošt, ki priteče iz stiskalnice, očistijo najprej s hlajenjem in po 24 urah čisti del pretočijo v sode, kjer poteka fermentacija. Usedlino, ki ostane, filtrirajo s filtri, pri katerih uporabijo moko iz kremenčevih alg.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani