nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Razlike v okusu med brezglutensko in običajno hrano skorajda ni opaziti, zatrjuje. Resda je jedi iz kvašenega in vlečenega testa teže pripraviti, saj je gluten vezivo, ki daje elastičnost, a z malo domišljije in dobre volje je brezglutenska prehrana podobna prehrani zdravega človeka.
Je pa res, da celiakaši odgovornost pri pripravi hrane vendarle nosijo sami, na pasti domače kuhinje opozarja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani