nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Manj težav je z dobavo kakovostnega mesa, pri katerem je Nisha izpostavila predvsem »krasno jagnjetino in piščanca«, ki ga gostje in lastnica sama najbolj cenijo mariniranega v jogurtu in začimbah ter pečenega v tandoorju. Pred kratkim - jedilnik so doslej dopolnili in spremenili že trikrat, da bi gostom zagotovili reden pritok novih jedi - so jagnjetino začeli pripravljati še v omakah vindaloo, korma in masala.
Pri tem gre dodati, da skorajda vse, vključujoč omake, marinade, chutneyje in testo za različne vrste kruha, pripravijo sami.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani