nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Zime, pozebe in posledično manjši pridelek lahko ugodno vplivajo na to, kakšno oljčno olje pridelamo, saj so oljkarji plodove prisiljeni pobrati bolj zgodaj (medtem ko jih v južnejših predelih pustijo na drevesih tudi čez zimo), sestava maščobnih kislin in vsebnost biofenolov pa je višja. Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre je od letos zaščiteno tudi z označbo geografskega porekla. »To je vse tisto olje, ki je ekstra deviško in še bolj kakovostno,« ponazori.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani