nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:

V so do druge polovice 19. stoletja za ulično razsvetljavo uporabljali prav istrsko oljčno olje, kot zanimivost pove.

»Deviško lampante oljčno olje zaradi neprimernih kemijskih lastnosti, predvsem zaradi slabih organoleptičnih lastnosti (ki jih zaznavamo s čutili, op. p.), ni primerno za prehrano,« pojasni Viljanka Vesel, vodja Poskusnega centra za oljkarstvo pri KGZS, ki deluje v. Takšno olje gre zato v postopek rafiniranja in dobimo rafinirano oljčno olje, ki zaradi fizikalno-kemijske obdelave izgubi značilen vonj in okus in je precej siromašno.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA