nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
A premoremo ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre, ki je prvi slovenski kmetijski pridelek oziroma živilo z označbo geografskega porekla in zaščiteno na evropski ravni.
Oljčno olje zaseda med vsemi jedilnimi olji posebno mesto zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, predvsem biofenolov, ki preprečujejo oksidacijske procese tako v olju kot v človeškem organizmu, in zaradi uravnotežene maščobnokislinske sestave. »Ne gre samo za maščobo, ampak za maščobo, ki je še nekaj več, zato ji pravimo oljčni.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani