nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Kuharja in, ki sta na takšnem tekmovanju nastopila prvič, sta prejela bronasto, strežba, ki so jo sestavljali Zadel, in, pa zlato priznanje. Skupna ocena je bilo srebro. Tema je bila poslovno kosilo ob predstavitvi turistične destinacije Kras, kar je odseval meni, sestavljen iz značilnih notranjskih in kraških jedi: ajdova kaša s kraškim pridihom, srnin file na blazinici iz jabolčnega krheljčka z brusnično omako, bučkin z lisičkami in jesenski kostanjev puding s karamelno kremo. K. Š.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani