nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Pri kruhu so te marže še posebno visoke, čeprav podoben razrez cene pri mesu in mesnih izdelkih - tudi tu zaradi dražjih surovin in višjih proizvodnih stroškov proizvajalci napovedujejo deset- in večodstotne podražitve posameznih izdelkov - pokaže na še večje anomalije.
Pri svinini, svinjskem stegnu, denimo, je v strukturi cene kilograma mesa delež primarne surovine 40-odstoten, predelava in obdelava mesa v mesnici si odrežeta 24 odstotkov, trgovska marža pa pobere 27,5 odstotka. Pri poltrajni klobasi je razrez naslednji: surovina 26 odstotkov, predelava (mesnica) 30 odstotkov, trgovina 36 odstotkov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani