nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
našteje: ajdova moka je osnova za pripravo kvašenega testa, medtem ko iz skute, prosene kaše, smetane, jajc in začimb pripravi nadev.
V pripravljeno kvašeno ajdovo testo zavije nadev, vse skupaj oblikuje v kroglo in skuha v slanem kropu. Kuhan krap odcedi, nareže in polije z domačimi ocvirki, ki jih pripravi iz obarjene zaseke.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani