nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Ob vsakem receptu je tudi kratka »začimbna opomba«, v kateri razložijo, kaj so s posamezno vonjalno ali okušalno intervencijo poskušali doseči ob kateri jedi - in ta del je od vsega morda še najbolj intriganten. Hkrati je knjiga Od čilija do vanilje nevarno zapeljiva za popotnike, saj jim da ravno toliko spodbude, da potem na tujem brskajo po začimbnih policah dobro založenih trgovin in tovorijo domov »prave« dragocenosti. Ko boste naslednjič v Parizu, kupite v Fauchonu poper Tellicherry, vodico z vonjem cvetnega šopka ali vaniljo s Tahitija.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani