nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Tako je šlo naprej, vse do norosti: po tem, ko je prvi uvedel v prodajo sadne čaje, je Fauchon sredi šestdesetih postal največji izvoznik čaja na japonskem trgu (!), leta 1972 pa je v Tokiu odprl prvo od svojih trgovin; danes jih ima na Japonskem 110, po vsem svetu pa 650 v 23 državah.
V knjigi Od čilija do vanilje, ki jo je leta 2001 izdala založba Hachette, je petdeset Fauchonovih kuharjev razgrnilo kakšnih šestdeset receptov in pokazalo vsaj delček skrivnosti, ki jih sicer ponujajo Fauchonove trgovine. Knjiga izrazito sloni na začimbah, pravzaprav na mojstrskem upoštevanju njihovega učinka v posameznih receptih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani