nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Takrat so Parižani pri Fauchonu lahko dobili češnje iz Čila, kenijski ananas, brazilske limete, sveže lotosove cvetove, zgodnji avokado in podobno, in nihče ni pomislil, koliko škode so naredili jumbo jeti Air z vsakim kilogramom pretovorjenih zakladov. Tako je šlo naprej, vse do norosti: po tem, ko je prvi uvedel v prodajo sadne čaje, je Fauchon sredi šestdesetih postal največji izvoznik čaja na japonskem trgu (!), leta 1972 pa je v Tokiu odprl prvo od svojih trgovin; danes jih ima na Japonskem 110, po vsem svetu pa 650 v 23 državah.
V knjigi Od čilija do vanilje, ki jo je leta 2001 izdala založba Hachette, je petdeset Fauchonovih kuharjev razgrnilo kakšnih šestdeset receptov in pokazalo vsaj delček skrivnosti, ki jih sicer ponujajo Fauchonove trgovine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani