nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Po Augustovi smrti leta 1938 sta podjetje prevzela sin in zet, leta 1952 pa je najimenitnejšo pariško trgovino s sadjem in začimbami kupil industrialec Joseph Pilosoff in v sodelovanju z Air začel početi tisto, čemur se sodobna odlična kuhinja odločno odreka, namreč svežemu sadju, zelenjavi in začimbam zunaj sezone. Takrat so Parižani pri Fauchonu lahko dobili češnje iz Čila, kenijski ananas, brazilske limete, sveže lotosove cvetove, zgodnji avokado in podobno, in nihče ni pomislil, koliko škode so naredili jumbo jeti Air z vsakim kilogramom pretovorjenih zakladov. Tako je šlo naprej, vse do norosti: po tem, ko je prvi uvedel v prodajo sadne čaje, je Fauchon sredi šestdesetih postal največji izvoznik čaja na japonskem trgu (!), leta 1972 pa je v Tokiu odprl prvo od svojih trgovin; danes jih ima na Japonskem 110, po vsem svetu pa 650 v 23 državah.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani