nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
V Papillonu, drugem največjem proizvajalcu roqueforta, pripravljajo to plesen na velikih hlebcih rženega kruha, de seigle. Da bi se izdelki med seboj razlikovali, ima vsak proizvajalec svojo strogo varovano in zaščiteno vrsto plesni. V Papillonu recimo še vedno pečejo svoj kruh in ga pustijo v kleti 45 dni, da se naredijo plemenite spore.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani