nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Vsaka ovca ga da le liter do liter in pol, zato jih je v okolici proizvodnje roqueforta do 800 tisoč. Ko mleko prispe do sirarjev, ga segrejejo na 30 stopinj Celzija in pustijo nekaj ur, da se sesiri. Potem ga solijo, tako sesirjeno mleko pa zlijejo v kalupe (domačini jim pravijo, hlebec) in jih pozneje izpraznijo tako, da jih obrnejo na glavo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani