nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Organizatorji so prepričani, da so prav salamijade v zadnjih letih veliko prispevale k večji kakovosti salam in k novi generaciji njihovih izdelovalcev, ki na državnih tekmovanjih dosegajo zelo dobre rezultate. Lani ustanovljena Zveza salamarjev Slovenije, v katero je vključenih 36 društev z vseh koncev države, pa naj bi prispevala k večji moči izdelovalcev salam, ko si bodo prizadevali za zaščito te kulinarične posebnosti na nekaterih območjih v državi.
Novomeški praznik salam in cvička je zrasel iz nekdanje salamijade, ki bo letos sedmič zapored.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani