nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Profesorica Goldingova se čudi tudi temu nasvetu, saj so »mastne ribe polne dobrih snovi«. FSA pritrjuje, da so ribe res odličen vir proteinov in mineralov in da uživanje mastnih vrst zmanjšuje možnost bolezni srca in ožilja, vendar lahko mastne ribe vsebujejo kemikalije, ki se v prevelikem odmerku daljši čas kopičijo v telesu in škodijo zdravju.
»Če pa primerjamo čisto korist uživanja morske hrane in nevarnosti, ki jih to prinaša, neizpodbitno ugotovimo, da vladni nasvet, četudi ima namen preprečiti škodo, to škodo celo povzroča,« trdi dr. Joseph Hibbeln, raziskovalec z ameriškega državnega inštituta za zdravje, ki je vodil bristolsko študijo za medicinsko revijo The Lancet.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani