Tam si turisti ogledajo številne vrste krompirja in koruze, ki jih uporabljajo v tradicionalni perujski kuhinji, in pokusijo sveže školjke. Potem nadaljujejo pot po okrepčevalnicah in barih, kjer pride na vrsto pokušina drugih jedi, tudi značilne cebiche, ribe, marinirane v limetinem s pekočimi feferoni.