Evropska komisija ga je uvrstila med 27 kmetijskih pridelkov in hranil, ki so jim v Bruslju priznali zaščiteno poreklo ali pa zemljepisno oznako, poleg istrskega pa so na najnovejšem bruseljskem seznamu še oljčno olje iz Nîmesa na jugu, korziško Oliu di Corsica ter portugalsko Azeite de Alentejo Interior. Odslej zaščiteno olje iz slovenskega dela Istre je pridelano iz oljk na natanko določenem območju med Italijo, Hrvaško in kraškim robom.