nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
- Pomembna ovira za nakup in širšo uporabo zdravih, a dražjih živil je zakon o javnih naročilih, ki pa ga je mogoče prelisičiti
»Delež ekoloških živil v obratih javne prehrane (vrtcih, šolah, bolnišnicah, domovih za ostarele ...) je zanemarljiv,« ugotavlja dr. z mariborske kmetijske fakultete, »pa čeprav se v teh obratih prehranjujejo najbolj občutljive kategorije prebivalstva.« Največjo težavo za nakup predvsem konvencionalno pridelanih živil Bavčeva vidi v zakonu o javnih naročilih, saj ta po njenih besedah kot poglavitni kriterij določa nizko ceno: »Seveda ni nujno, da je prav cena odločilna pri nakupu kakovostnejših živil, je pa ta odvisen tudi od proračuna javnega zavoda.«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani