nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Raziskavi Cordaina in (2000 in 2005) sta pokazali, da prehrana z malo maščobami, v kateri so večino ogljikovih hidratov zamenjali z beljakovinami, zmanjša koncentracijo skupnega holesterola, triacilglicerolov ter razmerje med slabim in dobrim holesterolom v serumu. Druga epidemiološka raziskava, ki je zajela več kot 80 tisoč žensk, starih od 34 do 59 let (z diagnozami ishemične srčne bolezni, prebolelega infarkta, raka, povišanega holesterola v krvi in sladkorne bolezni), je pokazala, da večji delež beljakovin v dnevni prehrani lahko zmanjša tveganje za prezgodnjo umrljivost. Ta povezava je bila opazna tako pri prehrani z malo kot tudi z veliko maščobami, seveda ob velikem deležu beljakovin.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani