nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
»Predpraznični čas je naš čas, ko najbolje prodajamo penine, in zato vsi vinarji časovno nastavimo dozorevanje naših penečih vin na ta čas, da so takrat najboljša. Sicer pa so penine najboljše leto dni po polnitvi, nato pa izgubljajo, ker ni zamaška, s katerim bi lahko ohranili vse dobrote penine,« poudarja, lastnik prve belokranjske zasebne kleti, v kateri pridelujejo in polnijo peneče vino (pred njim so v Beli krajini prvi začeli polniti penino le v metliški zadružni kleti). Simoničevih penin je pet vrst, vse z istim imenom, razliko pa je mogoče odkriti na etiketi v majhnem napisu v belem ovalu s črnimi črkami pod imenom Semiška penina.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani