nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Recept za izdelavo rdečih lectovih src (pa tudi izdelkov drugih oblik) je skrbno varovana skrivnost, ki sta jo zakonca, sicer slaščičarja iz Ljutomera, po upokojitvi razkrila Andrejaševima. Peischlova sta jima poleg recepta izročila delavnico z vso opremo, ki so jo prepeljali v Radovljico.
je povedal, da so se za muzejsko delavnico odločili zato, ker želijo staro in tradicionalno obrt približati domačinom in obiskovalcem. Za izvajanje dejavnosti so izobrazili in zaposlili tri delavke (oblečene so v tradicionalne obleke iz 18. stoletja) in v kletnih prostorih opremili delavnico, kjer bodo obiskovalci lahko spremljali nastajanje lectovih src, katerih osnova je medeno testo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani