nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
In ker v Brkinih ne gre brez krompirja, je med temi jedmi gotovo ena najbolj značilnih krompir v zevnici. Tu so še vse mogoči štruklji, klobase, jedi iz in zelja, ohrovta, ječmena, mesne jedi, med katerimi izstopajo klobase, pa razni zavitki in znani češpovi njoki. Knjiga, ki je nastala s pomočjo domačinov, je bila na predstavitvi v Ilirski Bistrici, kjer so pripravili tudi pokušnjo brkinskih dobrot (na fotografiji), zelo dobro sprejeta.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani