nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
V Kirgiziji se neredko zgodi, da si povabljen na skodelico čaja ali kozarec svežega jogurta (ayran), včasih pa tudi na požirek kumisa, fermentiranega kobiljega mleka. Vselej se bodo na mizi znašli tudi njihov ploščati kruh nun ter skodelice z več vrstami marmelade, največkrat iz gozdnih sadežev ali marelic. Za zajtrk si Kirgizi največkrat pripravijo riževo ali mlečno kašo, za kosilo pa si privoščijo šašlik, plov (riž z mesom, korenčkom in čebulo) ali laghman, nekakšne špagete z mesom in zelenjavo, ki so jih prinesli Dungani, kitajski muslimani, ki so pribežali v Kirgizijo pred kitajskimi oblastmi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani