nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
V mariborski kleti je najstarejše arhivsko vino iz 1946., v ormoški še deset let mlajše.
Vse to so bile normalne trgatve, kajti pri nas do leta 1970 predikatov pri trganju, kletarjenju in arhiviranju nismo niti poznali. Za staranje so odbirali vina z nekoliko več alkohola in ostanki sladkorja, da so lahko nosila bremena naslednjih let in desetletij, ko so se počasi spreminjala, starala, zorela in nekatera med njimi tudi dosegla vrhunec in začela izgubljati svoje najlepše telo in aromo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani