nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Vanj je treba nasuti mnogo blažje začimbe, kot so kurkuma, kumina, semena koriandra, božja rutica, nageljnove žbice, ingver, gorčična semena, cimet in črni poper oziroma domorodne indijske rastline. Čili so v Indijo po vsej verjetnosti prinesli šele Portugalci v 17. stoletju, ker pa je nezahteven za pridelavo in zelo poceni začimba za izboljšanje okusa preprostih jedi, se je njegova uporaba hitro razširila po vsej Indiji. Danes v tej azijski državi pridelajo kar 25 odstotkov vsega čilija na svetu, pridelek pa izvažajo, med drugim v ZDA, Kanado, Veliko Britanijo, Savdsko Arabijo, Singapur in Nemčijo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani