nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:



in Rogers sta restavracijo River  v londonski četrti Hammersmith odprli leta 1987. Ideja je bila preprosta: veliko pritličje blizu biroja arhitekta Rogersa, soproga Rogers, bodo spremenili v restavracijo, v kateri bodo kuhali dobro, svežo in predvsem sezonsko italijansko hrano. Restavraciji je sledilo šest kuharskih knjig - med njimi tudi River  kuha lahko zate, zbirka kratkih in preprostih receptov, ki je pred kratkim izšla v slovenščini - ter nanizanka o italijanski kuhinji za televizijsko mrežo Channel 4. Grayeva in Rogersova sta dobili tudi Michelinovo zvezdico, leta 2004 pa ju je revija Tatler nagradila za »vedno odlično restavracijo«.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA