nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
To je prvi del trilogije, ki jo pripravljam zadnja tri leta. Po Zatolminskih sirarjih bo na vrsti cikel pridelave oljčnega olja, v tretjem delu se bom spopadel z »mesnim delom Slovenije« (ne samo s pršutom, tudi s klobasami!). Zadnji del predstavlja antipod prvima dvema deloma, saj meso ne sodi v t. i. biopredelavo, kljub temu pa ima tradicija predelovanja mesa pomembno mesto na Slovenskem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani