nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Vsebnost polifenolov je odvisna od sorte, porekla, letnika, vinogradniške prakse, starosti vina itd.
Med antioksidanti v rdečem vinu še posebej izstopa resveratrol, ki spodbuja protistarostno delovanje v celicah in ga drugod ni. Uživanje resveratrola je sicer ena izmed razlag, zakaj so bolezni ožilja manj pogoste pri ljudeh v sredozemskih državah, kjer popijejo več rdečega vina kot drugod.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani