nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
V tridesetih letih preteklega stoletja se je zobozdravnik dr. Weston A iz Ohia podal na desetletno odpravo, med katero je želel preučiti prehranjevalne navade kultur, ki jih je tedanje zahodno oko označilo za »primitivne«. Ustavil se je v zakotni švicarski vasici Lötschental in ugotovil, da se pri tamkajšnjih otrocih - pretežno so uživali mlečno hrano - zelo redko razvije karies in tudi otroške bolezni niso pogoste. Vaščani so imeli navado jesti nepasterizirano mleko, maslo, smetano, sir in ržen kruh, meso so si privoščili zgolj občasno, srebali so še kostno juho in uživali nekaj malega zelenjave, kolikor je je zraslo v kratkih poletnih mesecih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani