nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Tokrat je vzorce mleka in mlečnih izdelkov na ocenjevanje poslalo dvajset proizvajalcev iz Slovenije, Hrvaške in Avstrije, tako da bo šestčlanska mednarodna strokovna komisija pod vodstvom doc. dr. z Inštituta za mlekarstvo pri BTF v Ljubljani delala štiri dni. Že pred tem ocenjevanjem je bilo sredi junija prvo letošnje sejemsko ocenjevanje, ko je strokovna komisija pod vodstvom prof. dr. Žlendra v Ljubljani pregledala in ocenila 54 vzorcev svežega mesa enajstih slovenskih proizvajalcev. Šlo je predvsem za mikrokonfekcionirano meso, namenjeno družinski ali individualni rabi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani