nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:

Gostišča novačijo dobre kadre z boljšimi ponudbami

Kuharji so slabo plačani, delajo po večini v slabih razmerah, navadno ne opravljajo le svojega dela, marveč še številna druga opravila, poleg tega so kuhinje pri nas v primerjavi s tistimi v tujini tehnološko precej zaostale, je, poslovodja v ljubljanski gostilni Šestica, do pred kratkim pa tudi tamkajšnji, navedel nekaj razlogov, zakaj gostinstvu primanjkuje kuharjev.

Poklic kuharja je razvrednoten, je kot mnogo sogovornikov poudaril, ki je kuhal 25 let.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA