nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Recept za bouillabaisse (provansalsko ribjo enolončnico) za vsaj šest ljudi:
Sestavine: 8 kilogramov svežih morskih rib (obvezno škarpina in še vsaj šest drugih vrst, lahko pa dodate tudi morske rake), 2 manjši čebuli, 12 žlic olivnega olja, 4 paradižniki, šopek začimb za juho (bouquet garni), lupina ene pomaranče, 4 sesekljani stroki česna, 1 gram žafranovih niti, sol in poper, nekaj prepraženih 1,5 centimetra debelih rezin kruha, 750 gramov krompirja.
Priprava: Ribe in rake očistimo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani