nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
S tem je bilo zaščiteno posebno kostelsko žganje, ki je pridobljeno iz avtohtonih sort sadja na območju občin Kočevje, Osilnica in. »Na tem območju bi lahko letno pridelali od 20.000 do 25.000 litrov Kostelske rakije, vendar so zdaj te številke veliko nižje,« je pojasnil dr., predsednik Turistično športnega društva, ki je tudi nosilec zaščite Kostelske rakije.
Razlog za razkorak med možnostmi in dejanskimi razmerami so tudi žganjekuharji Kostelske rakije, ki jih je okoli 20, vendar pa je med njimi le eden s certifikatom, ki ga je potrebno imeti po pravilniku.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani