nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Iščem rešitve v prehrani, saj je najmanj 80 odstotkov vseh bolezni povezanih z življenjskim slogom,« je razložil prof. dr. Stig Bergmark, ki je bil več kot četrt stoletja profesor kirurgije in raziskovalec na univerzi v švedskemu Lundu, zdaj pa je častni gostujoči profesor na University College of London.
Eden od predavateljev na 1. slovenskem kongresu klinične prehrane se posveča zlasti preučevanju pomena mlečnokislinskih bakterij in vlaknin v prehrani, zavzema pa se tudi za to, da bi se zdravstvo več ukvarjalo s preventivo, da se mu potem ne bi bilo treba toliko s kurativo.
»Na svetu razsaja epidemija kroničnih bolezni, za katerimi vsako leto umre več kot 35 milijonov ljudi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani