nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Akcija potovanja okusov ima še en pomemben namen: oživiti zanimanje za tradicionalne nacionalne specialitete. Ker so jedi, kot denimo dödölle, gulyás (golaž), halászlé (ribja juha) ali debrecinka v zadnjih desetih letih povsem izginile z gostilniških jedilnikov, mladi pa množično posegajo po hamburgerjih in sušijih, saj tradicionalnih jedi niti ne poznajo, je pogoj za sodelovanje ponudba tradicionalne madžarske ali krajevne domače specialitete. Na kratko: domačega gosta in domače jedi nazaj v domače gostilne.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani