nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Christoph Eibl, vodja prodaje surovin pri švicarski družbi Tiberius Asset Management, pa opozarja, da bi lahko močno povečanje porabe čokolade na Kitajskem povzročilo šok sistema, saj trg s kakavom kratko malo ni dovolj prožen in prilagodljiv, da bi lahko ustregel spremenjenim navadam: »Predolgo traja, da drevesa obrodijo novo količino plodov.« Kakavovec namreč raste samo v ozkem pasu okoli ekvatorja, o hitrem sajenju novih plantaž pa je utopično sanjati, saj do prvega pridelka traja vsaj pet let.
Eden najvidnejših dobaviteljev kakava in čokolade na svetu je zadnja leta družba Barry Callebaut, ki vsako leto dobavi za približno štiri milijarde evrov surovin in je ena od treh vodilnih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani