nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Tudi pri britanski neodvisni vladni agenciji za varno hrano (Food Standards Agency), ki so jo ustanovili leta 2000, da bi zaščitili zdravje in interes potrošnikov v zvezi s hrano, se strinjajo, da je uporaba tabel s podatki o hranljivi vrednosti živil za zgodovinske primerjave lahko sporna. »Vsakršna odstopanja skozi čas je mogoče pripisati celi vrsti dejavnikov od vrste in legla, reje, rasti do shranjevalnih razmer, priprave in kuharskih metod pa tudi razlik v analitični metodologiji,« so zapisali v pojasnilu. Da so sporne metode merjenja, še zlasti zato, ker natančneje merijo vsebnost snovi, menijo tudi pri Komisiji za meso in živino (Meat and Livestock Commission), ki sodeluje z britansko mesnopredelovalno industrijo ter ohranja in spodbuja trge za britansko meso doma in po svetu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani