nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:

Današnje krave so zmožne dati od pet- do šestkrat večje količine mleka kot krave v štiridesetih letih prejšnjega stoletja, to pa zlasti zato, ker njihovi krmi dodajajo žita in sojo.

Tudi pri britanski neodvisni vladni agenciji za varno hrano (Food Standards Agency), ki so jo ustanovili leta 2000, da bi zaščitili zdravje in interes potrošnikov v zvezi s hrano, se strinjajo, da je uporaba tabel s podatki o hranljivi vrednosti živil za zgodovinske primerjave lahko sporna.
»Vsakršna odstopanja skozi čas je mogoče pripisati celi vrsti dejavnikov od vrste in legla, reje, rasti do shranjevalnih razmer, priprave in kuharskih metod pa tudi razlik v analitični metodologiji,« so zapisali v pojasnilu.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA