nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Nad ugotovitvami se čudijo tudi italijanski proizvajalci parmezana, saj se metode izdelovanja niso spremenile, čeprav se zavedajo, da današnje mleko zagotovo ni enako kot pred vojno. Današnje krave so zmožne dati od pet- do šestkrat večje količine mleka kot krave v štiridesetih letih prejšnjega stoletja, to pa zlasti zato, ker njihovi krmi dodajajo žita in sojo.
Tudi pri britanski neodvisni vladni agenciji za varno hrano (Food Standards Agency), ki so jo ustanovili leta 2000, da bi zaščitili zdravje in interes potrošnikov v zvezi s hrano, se strinjajo, da je uporaba tabel s podatki o hranljivi vrednosti živil za zgodovinske primerjave lahko sporna.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani