nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Tradicija priprave domače klobase se največkrat ohranja iz roda v rod. Priprava mase in izdelovanje najpogosteje spadata v sklop kolin, takoj prvi ali naslednji dan. Mešanici svinjine nekateri dodajo še goveje, ovčje ali konjsko meso in druge dodatke, kot so kaša, riž, proso.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani