nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Ikbal, lastnik in lokalni umetnik, je rojen v tem delu mesta. Ponoči hitijo gosti, da dobijo prostor na terasi, natakarji pa uporabljajo enostaven škripec, s katerim iz kuhinje v pritličju potegnejo izvrstni murgh handi, piščanca, ki ga skuhajo v glineni posodi z ingverjem in pekočo papriko.
Staro mesto, ki se razteza za Huseinovo restavracijo, labirint ozkih uličic, polnih razcapanih otrok, koz, rikš, kokoši in moških, katerih trebuhi visijo čez njihove pasove, je dom basanta, festivala zmajev, ki naznanja prihod pomladi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani