nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Zdaj že tradicionalni japonski rezanci soba, izdelani iz ajdove moke in vode, včasih tudi z dodatkom jajc, so na Japonsko prišli čez Korejo iz Kitajske. Čeprav so v zgodovinskih zapisih prvič omenjeni že v 8. stoletju, pa so jih v japonskih kuhinjah pogosteje začeli pripravljati šele v 17. stoletju, ko je uživanje rezancev postalo družabni dogodek za vzpenjajoči se trgovski razred. Uživanje rezancev soba je igralo podobno vlogo, kot če bi človek danes s prijatelji odšel na kavo ali koktajl.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani